V spleti košických hotelov a penziónov môže byť ťažké rozoznať kvalitu. Hotel Bristol, ledva päť minút od Dómu svätej Alžbety, vás zahrnie kvalitou už po prekročení prahu. Srdečný a vrúcny personál, osobné uvítanie, služby pre pravidelných zákazníkov, živý lobby bar využívaný aj okolím a komfortné Rímske kúpele. Na jeseň ukončená rekonštrukcia priniesla útulnejšie a mierne historizujúce prostredie lobby a zlepšené detaily izieb. A prečo Bristol? Je to jeden z tradičných hotelov košickej histórie a práve toto zariadenie chce na jeho slávu nadviazať. Určite večer veľa nejedzte, sú tu jedny z najlepších hotelových raňajok v meste.