To, že v Jelšovciach majú Pálenicu, kde robia výnimočné destiláty a vynikajúco tu varia, je známe už dlhšie. Súčasťou krásne upraveného komplexu je ale aj penzión s komfortným ubytovaním. Parkuje sa priamo pred ním, na parkovisku, ktoré patrí k reštaurácii, ako recepcia slúži barový pult reštaurácie. V penzióne je 12 izieb, každá je zariadená v iných farebných tónoch.
Izby sú priestranné a poskytujú všetko, čo človek pri krátkodobom, pobyte potrebuje – pohodlné postele, dobré osvetlenie, odkladacie priestory, dobre fungujúce wifi, dostatok televíznych programov, hostia majú v izbách aj rýchlovarnú kanvicu a čajový servis. Krásne upravené prostredie okolo doslova pozýva k prechádzke, či už kratšej, alebo dlhšej, podľa časových možností. Raňajky sú kontinentálne a podávajú sa v reštaurácii. V Jelšovciach sme sa stretli s veľmi milým a nápomocným personálom.
