Minulý rok producentov producentov ušľachtilých bubliniek potešil – aspoň čo sa predaja týka. Tržby za šampanské v roku 2017 boli totiž najvyššie v histórii a priblížili sa k piatim miliardám eur, presne bolo 4,9 miliardy.
Pričinil sa o ne najmä rastúci export – ten sa na obrate podieľal 2,8 miliardami eur a za 2,1 miliardy sa ho vypilo vo Francúzsku. Od roku 2005 narásli tržby z predaja bubliniek o miliardu eur. Doterajší rekord v predaji pochádzal z roku 2015, kedy sa ho predalo za 4,75 miliardy eur.
Celkom sa minulý rok predalo 307,3 miliónov fliaš šampanského, o 0,4 percenta viac ako v roku 2016. Polovica z toho sa vypila vo Francúzsku, aj keď tu predaj klesol o 2,5 percenta v porovnaní s rokom 2016. Export naopak vzrástol – o 3,5 percenta na 153,6 milióna fliaš. Na vyššom obrate sa ale podieľali aj vyššie ceny bubliniek.
Najviac šampanského sa vyviezlo podľa www.champagne.fr do USA (za 586 miliónov eur) čo je nárast o 8,5 percenta. Druhá je stále Veľká Británia, ale tu sa už prejavil vplyv brexitu a vyviezlo sa tam o 11 percent menej fliaš ako v roku 2016. Na treťom mieste je Japonsko, kde šampanské evidentne chutí, lebo sa tam vyviezlo o 17,6 percenta viac fliaš, a tržby sa zvýšili ešte viac, o 21,3 percenta oproti rok 2016. Na štvrtom mieste je Nemecko, kde sa bubliniek vypilo približne toľko isto ako v roku 2016, naopak až o 9,7 percenta narástli tržby za export do Talianska.
Na chuť šampanskému prichádza najmä Ázia. Okrem Japoncov najmä „čínsky trojuholník“ – Čína, Hongkong, Taiwan, kde tržby vzrástli o 26,7 percenta a v Južnej Kóree dokonca o 39,5 percenta a prvý krát sa sem exportovalo vyše milón fliaš
