Koncom minulého roka vyhlásili v bratislavskom Palugyayovom paláci výsledky súťaže Vinárstvo roka 2010. Súťaž každoročne vyhlasuje Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku s cieľom vybrať a oceniť najlepšiu slovenskú vinársku spoločnosť za vysokú kvalitu vyrábaných vín, zahraničné a domáce úspechy a za celospoločenskú prospešnú činnosť pre celý sektor vinohradníctva a vinárstva.
Najlepšou vinárskou spoločnosťou sa stala a ocenenie Vinárstvo roka 2010 získala spoločnosť Víno Mrva & Stanko, s.r.o., Trnava. Do top trojky sa prebojovali svojimi výsledkami ešte Karpatská perla, s.r.o. Šenkvice a Vinárske závody Topoľčianky, s.r.o.
Medzi hodnotiace kritériá patria ocenenia z vybraných medzinárodných a domácich výstav v aktuálnom ročníku (výber zohľadňuje aj dôležitosť a prestíž jednotlivých výstav), umiestnenie vín v Národnom salóne vín SR, dôraz sa kladie aj na úroveň technologického zariadenia, pokrytie horeca sektora v rámci SR, skutočnosť, či produkcia vína pochádza výhradne z vlastných vinohradov alebo z domácej suroviny, zavedenie noriem ISO, IFS, HACCP. Do súťaže sa môžu zapojiť všetky fyzické a právnické osoby podnikajúce v oblasti výroby vína na Slovensku. Víťazom sa stáva subjekt s najvyšším počtom bodov.
Zväz zároveň ocenil tri vinárske osobnosti minulého roka – enológa, pedagóga a spisovateľa prof. Fedora Malíka, šľachtiteľku Dorotu Pospíšilovú a dlhoročného redaktora Pravdy, poľnohospodárskeho a vinárskeho publicistu Jozefa Sedláka.
Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku je záujmové združenie právnických osôb zaoberajúcich sa pestovaním hrozna a výrobou vína. Existuje od roku 1993 a má 20 riadnych a 7 pridružených členov. Prezidentom zväzu je Ľubomír Vitek.
Zdroj: 03
Vladimír Mrva
Zdroj: 01
Peter Stanko
Foto - Maňo Štrauch
