Pokladom kastílskej apelácie Rueda na severozápade Španielska je Verdejo. Odroda, ktorá bola v minulosti základom miestnych fortifikovaných vín si dnes získava čoraz väčšiu popularitu i v podobe moderných mokov s pútavou senzorikou. Hrozno dosahuje najlepšiu kvalitu vo vinohradoch s kamenistou pôdou, kde dáva vína reduktívnej zelenkavej farby s príznačnou horčinkou v dochuti.
Kvalitné Verdejo nie je v Ruede žiadnym nováčikom. Na ploche väčšej ako v súčasnosti sa tu s veľkým komerčným úspechom pestovalo už v 18. storočí. Fyloxérová pliaga však zničila viac ako dve tretiny týchto výsadieb, ktoré boli neskôr len sčasti obnovené. Napriek tomu už od roku 1935 pretrvávali snahy o klasifikovanie Ruedy ako samostatnej apelácie. Úspech v podobe štatútu D.O. sa dostavil až na začiatku 80. rokov, po investíciách bodegy Marqués de Riscal, ktorá tu dodnes dorába barikované verdejo výbornej kvality.
Tamaral Verdejo je novinkou v porfóliu Bodegas y Viñedos Tamaral. Tradičný výrobca červených mokov z Ribery del Duero stavil na biely španielsky tromf a ponúka Verdejo prvýkrát v ročníku 2009. Víno pochádza zo 6 hektárov vzácnych, viac ako 100-ročných výsadieb v Naval del Rey. Fermentuje v nerezových tankoch a fľašuje sa mladé.
Senzorické hodnotenie: reduktívna zelenkavo-žltá tonalita. Vo vôni úžasná sviežosť citrusov, zeleného jablka a minerálov. Povznášajúca chuť s hlbokou minerálnou štruktúrou a komplexnosťou, limetkovou šťavnatosťou a dochuťou v tónoch bielej broskyne.
Celkový dojem: krásny reprezentant španielskych bielych vín zo vzácneho terroir.
Fľašová zrelosť: aktuálne
Ocenenie a ratingy: Mundus vini 2010 – zlatá medaila
Hodnotenie TRENDvína: 89 bodov
Cena: 8,40 EUR (Obchod s dobrým vínom)
Pomer kvalita/cena: vynikajúci (dobrý - veľmi dobrý - vynikajúci)
Možno ste nevedeli: Španielsko je krajom krásnych červených vín a niekoľkých skvelých bielych výnimiek. K najvzrušujúcejším príkladom patrí dvojica apelácií Rueda a Rías Baixas, a ich znamenité Verdejo a Albariño.
Autor je vinársky publicista.
