Stovka naj vín uspela v konkurencii 2 073 vzoriek. Najlepšie z najlepšieho pre verejnosť sprístupnili od soboty 27. januára 2018 v rovnomennej degustačnej expozícii
V pomernom zastúpení do kolekcie vybrali 73 vín bielych, z ktorých 58 bolo suchých a polosuchých, 10 polosladkých a päť sladkých bielych vín. Ďalej 23 červených vín suchých, po dve ružové a šumivé. Najviac zastúpenou vinárskou podoblasťou bol mikulovský subregión s 30-imi vínami. Nasledovali velkopavlovická s 26-imi, slovácká s 22-timi a znojemská podoblasť so 17 - imi vínami. Vinárska oblasť Čechy je v Salóne vín zastúpená s tromi vínami z mělnickej podoblasti.
Najúspešnejšími odrodami tohto ročníka sa stali Rizling rýnsky(17 vín), potom Chardonnay (10), Veltlínske zelené a Rulandské šedé (po 8), nasledoval Sauvignon (7) a nakoniec s piatimi vínami Frankovka, Pálava a Rizling vlašský. Ročníkom s najväčším zastúpením je ročník 2015 s 53-imi vínami a ročník 2016 s 37-imi vínami. Najstaršie víno v tohtoročnom Salóne vín je z roku 2008.
Odborní degustátori z radov vinárov, sommeliérov, enológov a ďalších vinárskych profesionálov rozhodli o víťazoch jednotlivých kategórií. Tu sú:
Najvyššie ocenenie medzi bielymi suchými a polosuchými vínami udelili Ryzlinku vlašskému 2016, pozdní sběr z Nového Vinařství a toto víno sa stalo zároveň stalo absolútnym víťazom, teda Šampiónom tohtoročného ročníka Salóna vín.
Salón vín 2018, Najlepšie víno Zdroj: www.wineofczechrepublic.cz
V kategórii bielych polosladkých vín porota najvyššie hodnotila Ryzlink rýnský 2015, výběr z hroznů z vinárstva Mikrosvín Mikulov.
Za najlepšie v kategórii bielych sladkých vín porota ocenila Tramín červený, výběr z cibéb 2015 z Nového vinařství.
V kategórii ružových vín a klaretov uspelo Rosé Bočky, VOC Modré hory, 2016 z vinárstva Víno J. Stávek.
Najlepším vínom medzi červenými suchými a polosuchými sa stala Frankovka 2015, kabinetní víno z vinárstva Vinselekt Michlovský.
V kategórii akostných šumivých vín si najvyššie ocenenie vyslúžilo víno Louis Girardot brut 2011, jakostní šumivé víno zo spoločnosti Bohemia sekt.
Cenu za najlepšiu kolekciu vín medzi stovkou najlepších získala spoločnosť Vinselekt Michlovský.
