Vínny turizmus, ako ho poznáme v zahraničí v zmysle, že možno navštevovať a degustovať víno aj priamo v jednotlivých vinárstvach, je na Slovensku ešte stále v plienkach. Jedným z mála, kto robí ich prehliadky organizovane, je napríklad Oblastná organizácia cestovného ruchu Trnava Tourism, pričom ich spája aj s prehliadkami mesta. Túto jar budú vínu venované dva víkendy - 29. apríla a 13. mája.
Odborný výklad
Výlet sa začína v centre Trnavy pri Mestskej veži, odkiaľ záujemcov, ktorí si ho objednajú, do vinárstiev vezme sprievodca v historickom stredovekom kostýme. „Po skúsenostiach z predchádzajúcich rokov sme sa rozhodli, že vínne tour bude viesť náš sprievodca Slavomír Dzvonik, ktorý turistov sprevádza po Trnave. Účastníci sa tak dozvedia viac o histórii Trnavy aj miestneho vinohradníctva,“ hovorí Michaela Potočárová, riaditeľka oblastnej organizácie cestovného ruchu Trnava Tourism.
Vínna tour zahŕňa návštevu dvoch vinárstiev vždy v sobotu popoludní s riadenou degustáciou dvanástich vzoriek vína. „Túto jar sme vybrali dve kombinácie. Koncom apríla je to vinárstvo Vína z Mlyna, ktoré sídli v starom mlyne zo 16. storočia a vyrába neupravované autentické vína a vinárstvo Karpatská perla v Šenkviciach. Jeho majitelia pestujú vinič na 50 hektároch vlastných viníc a ide o jedno z našich najúspešnejších vinárstiev,“ popisuje vinárstva Michaela Potočárová a dodáva, že „13. mája bude druhou kombináciou vinárstiev Víno Mrva&Stanko a Terra Parna.“
Dlhoročná tradícia
Známe trnavské vinárstvo Víno Mrva&Stanko pravidelne získava ocenenia na domácej a medzinárodnej scéne a malé rodinné vinárstvo Terra Parna, ktoré sídli priamo vo vinohrade v Suchej nad Parnou, zachováva tradíciu odrody Modrého Portugalu siahajúcu až do 17. storočia. Spája tak vinársku tradíciu s modernou architektúrou a malebnými vinicami.
Medzi jednotlivými vinárstvami sa účastníci pohybujú mikrobusom, pre hostí z väčšej diaľky zabezpečuje Trnava Tourism aj vinárske víkendy s ubytovaním v Trnave.
