Kuriózne pomenovanie Spy Valley (Údolie špiónov) je odvodené od miesta, kde sa od roku 1987 nachádza satelitná monitorovacia základňa amerických informačných služieb v podobe dvoch veľkých, doďaleka viditeľných bielych balónov.    

Oblasť je tiež domovom rovnomenného vinárstva, ktorého dušou je rešpektovaný novozélandský enológ Blair Gibbs. Moderný podnik hospodári vo vinohradoch Johnson Estate, ktoré boli vysadené v údolí Waihopai na začiatku 90. rokov minulého storočia. Prvé vína z nich uzreli svetlo sveta v ročníku 2000 pod značkou Spy Valley. O štyri roky neskôr dosiahol podnik plnú produkciu bielych, červených a šumivých médií. Dnes patrí k najuznávanejším na ostrovoch i za ich hranicami. 

Senzorické hodnotenie: sauvignon blanc z ročníka 2008 je vo farbe zlatistý, s reduktívnym zelenkavým odleskom. Odrodovú aromatiku tvoria prelínajúce sa nuansy žltého grepu, limety, minerálov a korenia strednej intenzity. Svieža limetová chuť s bohatým minerálno-korenistým profilom animuje na pitie.            

Celkový dojem: gastro víno vhodné k ľahkým úpravám rýb a morských plodov. Vynikajúci pomer kvality a ceny.

Fľašová zrelosť: aktuálne  

Ocenenie a ratingy: Wine Spectator – 89 bodov, New Zealand International Wine Show 2008 – zlatá medaila, International Wine & Spirit Competition 2008 – strieborná medaila, Wine New Zealand Magazine – Outstanding & Best Value Sauvignon Blanc     

Hodnotenie TRENDvína: 88 bodov

Cena: 9,29 EUR (Vino dei vini)

Pomer kvalita/cena: vynikajúci (dobrý - veľmi dobrý - vynikajúci)

Autor je vinársky publicista.

Foto – Vino dei vini