Pol Roger patrí medzi najvyššie hodnotené bublinky na trhu. Jeho obľuba, predovšetkým vo Veľkej Británii, ktorá je najväčším európskym trhom so šampanským, súvisí okrem stálej kvality a povznášajúcej radosti, ktorú toto šampanské prináša i s faktom, že ho s vášňou vychutnával sám Winston Churchill. Vlajková loď maison nesie preto dodnes jeho meno. Výbornou kvalitou (i cenou) však oplývajú aj ostatné ročníkové cuvée Pol Roger – Vintage a Blanc de Blancs.
A práve v náročnom ročníku 1999 poznačenom dlhotrvajúcimi dažďami v období zberu úrody, sa v nich prvýkrát zjavuje rukopis nového pivničného majstra spoločnosti, Dominique Petita, ktorý 20 rokov pracoval pre slávny Krug. Petit svoju premiéru zvládol dokonale, a tak nečudo, že jeho elegantné 1999-ky (oslavujúce 150. výročie založenia značky) patria k najvyššie hodnoteným na trhu.
CHAMPAGNE POL ROGER, Extra Cuvée de Réserve 1999 (12,5 obj. %)
Cuvée 60% odrody pinot noir a 40% chardonnay pochádzajúce z 20 vinohradov kategórie grand a premier crus v Montagne de Reims, Grand Vallée de la Marne a Côte des Blancs. Víno pred uvoľnením na trh vyzrievalo 7 rokov v pivniciach maison.
Senzorické hodnotenie: elegantná svetložltá farebnosť so zlatým odleskom. Nos v jemných florálno-ovocných tónoch kandizovaného jablka a marhule s nuansou toastu a štipkou tabaku v pozadí. V chuti delikátne uhladené citrónovo-minerálne médium, harmonické, stále mladé, v koncovke zvodne ovocné.
Ocenenia a ratingy: Wine Spectator – 90 bodov, eRobertParker.com – 91 bodov, Wine Enthusiast – 93 bodov, Richard Juhlin Champagne Guide 1999 – 91 bodov
Hodnotenie TRENDvína: 90 bodov (Schmidt&Co. Enoteca)
CHAMPAGNE POL ROGER, Blanc de Blancs 1999 (12,5 obj. %)
Toto cuvée dorobené výlučne z odrody chardonnay pochádza z vinohradov kategórie grand cru v Côte des Blancs. Vinifikácia prebehla v nerezových tankoch (maison nevyužíva dubové sudy už od roku 1930) s kontrolou teploty, čo zaručuje čisté a elegantné víno s charakteristickým odrodovým profilom a finesou blanc de blancs. Mok vyzrieval 7 rokov v pivniciach spoločnosti v Épernay.
Senzorické hodnotenie: vo flaute príťažlivá zlatožltá farebnosť s jemným perlením. Základ buketu je ovocný – žlté jabĺčko, dula a ananás sa v ňom prelínajú so sladkými tónmi vanilky. Príťažlivá chuť upúta harmonicky zladenou sviežosťou, delikátnou kriedovou mineralitou a vyrovnanou koncovkou v dlhých metamorfózach žltého jabĺčka a vanilky reflektujúcich krásnu aromatiku média.
Ocenenia a ratingy: Wine Spectator – 93 bodov, eRobertParker.com – 92 bodov, Wine Enthusiast – 90 bodov, Richard Juhlin Champagne Guide 1999 – 93 bodov
Hodnotenie TRENDvína: 92 bodov (Schmidt&Co. Enoteca)
Autor je vinársky publicista.
Foto – Champagne Pol Roger
